Feasibility Analysis of Goat Farming in Kurik District, Merauke Regency, South Papua Province: Analisis Kelayakan Usaha Ternak Kambing di Distrik Kurik Kabupaten Merauke Provinsi Papua Selatan

Abdul Rizal; Wa Ode Suriani; Nina Maksimiliana Ginting; Funnisia Lamalewa; Nita Adillah Pratiwi; Abdi; Natsir Sandiah; Musram Abadi

doi:10.22487/jiagrisains.v27i1.2026.46-56

Authors

Abdul Rizal Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Musamus, Jl. Kamizaun Mopah Lama Merauke, Kabupaten Merauke, Papua Selatan, 99611
Wa Ode Suriani Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Musamus, Jl. Kamizaun Mopah Lama Merauke, Kabupaten Merauke, Papua Selatan, 99611
Nina Maksimiliana Ginting Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Musamus, Jl. Kamizaun Mopah Lama Merauke, Kabupaten Merauke, Papua Selatan, 99611
Funnisia Lamalewa Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Musamus, Jl. Kamizaun Mopah Lama Merauke, Papua Selatan, 99611
Nita Adillah Pratiwi Program Studi Peternakan, fakultas peternakan dan Perikanan, Universitas Sulawesi Barat, Jl. Prof. Dr. Baharuddin Lopa, S.H, Talumung, Majene, Sulawesi Barat, 91412
Abdi Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Halu Oleo, Jalan H.E.A. Mokodompit, Kendari, 93232
Natsir Sandiah Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Halu Oleo, Jalan H.E.A. Mokodompit, Kendari, Indonesia, 93232
Musram Abadi Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Halu Oleo, Jalan H.E.A. Mokodompit, Kendari, Indonesia, 93232

DOI: https://doi.org/10.22487/jiagrisains.v27i1.2026.46-56

Keywords:

Ternak Kambing, Kelayakan, Pendapatan, R/C ratio, BEP

Abstract

Ternak kambing merupakan salah satu subsektor penting dalam agribisnis peternakan yang berperan dalam penyediaan protein hewani dan peningkatan pendapatan rumah tangga petani. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha ternak kambing di Distrik Kurik Kabupaten Merauke Provinsi Papua Selatan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan jumlah sampel yaitu 50 peternak yang diambil secara sensus. Analisis dilakukan terhadap biaya produksi, penerimaan, pendapatan, serta rasio R/C dan Break Even Point (BEP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata penerimaan yang diperoleh peternak kambing selama 6 bulan sebesar Rp 24.848.500, total biaya yang dikeluarkan dalam satu kali produksi sebesar Rp 11.517.502. Rata-rata keuntungan yang diperoleh dari satu kali produksi adalah sebesar Rp 13.330.998. Nilai R/C Ratio sebesar 2,15 dan Break Event Point (BEP) volume produksi sebesar 4 ekor kambing dan BEP harga produksi sebesar Rp. 1.279.722/ekor.

References

Abadi, Musram, Hairil A Hadini, La Ode Arsad Sani, La Ode Nafiu, Abdul Rizal, and Nina Maksimiliana Ginting. 2023. “Analisis Kelayakan Finansial Usaha Peternak Kambing Di Kecamatan Kabawo Kabupaten Muna Sulawesi Tenggara.” Jurnal Peternakan Lokal 5(2): 66–75. doi:10.46918/peternakan.v5i2.1810.

Andari, G. 2021. “Potensi Tumbuhan Asal Kabupaten Merauke Sebagai Sumber Belajar Biologi.” Genta Mulia: Jurnal Ilmiah Pendidikan XII(1): 295–300. https://ejournal.stkipbbm.ac.id/index.php/gm/article/download/588/511.

Anggara, putra dwi. 2024. “Analisis Kelayakan Usaha Pembesaran Ikan Lele Di Distrik Semangga Kabupaten Merauke Propinsi Papua Selatan.” : 1–90.

Anindyasari, D., Rusdiansyah, R., Mayulu, H., Aprylasari, D., Indana, K., & Safitri, A. (2025). Kelayakan usaha ternak kambing berbasis finansial: Kajian di Kota Bontang. Kinerja: Jurnal Ekonomi dan Manajemen, 22(2), 181–188.

Arikunto, S. (2019). Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta

Dirman, Btr. 2019. “Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usaha Ternak Kambing(Studi Kasus:Kelurahan Kota Siantar Kecamatan Panyabungan Kabupaten Mandailing Natal).” Agriekonomika 15(15): 9–14.

Erry Ika Rhofita. 2022. “Optimalisasi Sumber Daya Pertanian Indonesia Untuk Mendukung Program Ketahanan Pangan Dan Energi Nasional.” Jurnal Ketahanan Nasional 28(1): 81–99.

Guna, M.A., D.A.H. Lestari, and A. Suryani. 2020. “Analisis Sistem Agribisnis Ternak Kambing.” Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis: Journal of Agribusiness Science Vol.8(4): 592–99. https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JIA/article/view/4703.

Gustiani, E., & Fahmi, T. (2022). Peran Sektor Peternakan Mendukung Ketahanan Pangan di Era New Normal Melalui Penerapan Teknologi Reproduksi pada Sapi Potong di Kabupaten Majalengka. Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian Agribisnis, 6(1), 315–322

Harmoko, H., Lainsamputy, J., & Lakuteru, B. S. (2024). Struktur dan dinamika populasi ternak kambing di Kecamatan Moa Kabupaten Maluku Barat Daya. Kalwedo Sains (KASA), 5(1), 40–50

Haryanto, Bambang, Wardi Wardi, Sigit Puspito, Aan Andri Yano, Nugraheni Nur Pratiwi, Andy Bhermana, and Yoshi Tri Sulistyaningsih. 2024. “Kontribusi Usaha Kambing Bligon Dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan Berbasis Ternak Wilayah.” Jurnal Ketahanan Nasional 30(1): 107.

Hevrizen, Reli. 2023. “Analisis Kelayakan Usaha Budidaya Ternak Kambing Di Provinsi Lampung.” : 77.

Indriyanti, T. (2024). Analisis Kelayakan Usaha Ternak Kambing pada Peternak Rakyat. Jurnal Agribisnis dan Peternakan, 18(1), 55–63

Kadriyani, Emilda, Mislinawati, and Aksarin. 2022. “Penerapan Biaya Diferensial Dalam Rangka Menerima Atau Menolak Pesanan Khusus Pada Kupi Brownies Atjeh, Banda Aceh.” Jurnal Ilmiah Akuntansi 9(2): 114–28.

Kiling, Jessica Natalia, Jessy D.L. Warongan, and Priscillia Weku. 2024. “Analisis Perhitungan Penyusutan Aset Tetap Dalam Rangka Memenuhi Kewajiban Perpajakan Pada PT. IR Struktur Papua.” Manajemen Bisnis dan Keuangan Korporat 2(2): 167–80. doi:10.58784/mbkk.152.

Kurniawan, D. (2017). Analisis Kelayakan Usaha Ternak Kambing pada Peternak Rakyat. Jurnal Peternakan Indonesia, 19(2), 85–92.

Lembang, Hendricus, and Semuel Batlajery. 2021. “Dampak Sektor Pertanian, Perikanan Dan Pariwisata Terhadap Pertumbuhan Ekonomi.” Jurnal Ilmu Ekonomi & Sosial 12(1): 1–15. doi:10.35724/jies.v12i1.2411.

Maesya, A., & Rusdiana, S. (2018). Prospek Pengembangan Usaha Ternak Kambing di Indonesia. Jurnal Peternakan Indonesia, 20(2), 96–104.

Manuho, Priskila, Zevania Makalare, Trixie Mamangkey, and Novi Swandari Budiarso. 2021. “Analisis Break Even Point (Bep).” Jurnal Ipteks Akuntansi Bagi Masyarakat 5(1): 21. doi:10.32400/jiam.5.1.2021.34692.

Marpaung, Esra Natalia, Latifa Siswati, Meki Herlon, Zulhamid Ridho, Hanifaturrahmi Andrina, Nofri Sandria, Niken Nurwati, et al. 2024. “Pendapatan Usaha Ternak Kambing Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Peternak Di Kecamatan Rumbai Kota Pekanbaru.” 15: 89–99.

Mulyadi. (2018). Akuntansi Biaya. Yogyakarta: Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen YKPN

Nainggolan, Suwarni, Irma Marpaung, Herna Hutasoit, Nopitri Zega, and Hamonangan Siallangan. 2024. “Analisis Perilaku Biaya Terhadap Biaya Tetap.” Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi 3(2): 247–53.

Novela, R., Sari, D., & Putra, A. (2018). Analisis Pendapatan dan Efisiensi Usaha Ternak Kambing di Pedesaan. Jurnal Agribisnis dan Peternakan, 14(1), 45–53

Novele Irene Karly Massie, David P.E Saerang, Victorina Z. Tirayoh. Jurnal Riset Akutansi Going Concern, Jurusan, and Universitas Sam Ratulangi. 2018. “3 1,2,3.” 13(3): 355–64.

Purba, Fika Yuliza, Muhammad Yusuf, Muhammad Ardiansyah Nurdin, Masturi Masturi, Nur Alif Bahmid, Muhammad Muflih Nur, Subaedy Yusuf, and Irwan Ismail. 2025. “Upaya Peningkatan Produksi Ternak Kambing Melalui Manajemen Kesehatan, Reproduksi, Dan Pelayanan.” Yumary: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat 5(3): 517–27. doi:10.35912/yumary.v5i3.3603.

Rahayu, T. P. (2022). Analisis Kelayakan Usaha Ternak Kambing pada Peternak Rakyat. Jurnal Agribisnis Peternakan, 5(2), 75–84

Rifky, Rifky, Oktarina Heriyani, and Dan Mugisidi. 2023. “Pendayagunaan Potensi Kotoran Kambing Menjadi Biogas Pada Peternakan Bina Mandiri Farm Solear Tangerang Banten.” Jurnal pegabdian masyarakat 5.

Rusdiana, S., & Maesya, A. (2017). Pertumbuhan ekonomi dan kebutuhan pangan di Indonesia. Agriekonomika, 6(1), 12–25.

Rusdi, Wahidul Basri, Aldi Frinaldi, and Uun Lionar. 2019. “Budidaya Kambing Etawa Di Jorong Padang Ambacang Nagari Batu Balang Kecamatan Harau Kabupaten Lima Puluh Kota.” Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat 19(3): 117. doi:10.24036/sb.090.

Saputro, Amung Logam, Bodhi Agustono, Ragil Angga Prastiya, Fauzan Mumtazi, and Muhammad Tito. 2023. “Optimalisasi Peningkatan Produktivitas Peternakan Kambing Yang Berkelanjutan Melalui Teknologi Introduksi Pakan Komplit (Complete Feed) Di Desa Kaliploso, Banyuwangi.” Journal of Basic Medical Veterinary 12(2): 92–99. https://e-journal.unair.ac.id/JBMV.

Sarwono, B. (2016). Beternak Kambing Unggul. Jakarta: Penebar Swadaya

Sobirin, R., Afifah, L. R. V., Nurillah, I. K., Khairuddin, K. K., Assuyuthi, M. J., & Dewi, M. P. (2025). Analisis potensi usaha ternak kambing di Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Journal of Sustainable Agriculture Extension, 3(2), 93–106.

Soekartawi. (2016). Analisis Usahatani. Jakarta: Universitas Indonesia Press.

Sodiq, A., & Abidin, Z. (2018). Beternak Kambing Unggul. Jakarta: AgroMedia Pustaka

Sudirman, Hartonny Ahmad Sugara, A Amrullah, Cecep Budiman, and Ahmad Yani. 2025. “Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan.” 28(1): 24–39.

Sudrajat, A., Budisatria, I. G. S., Bintara, S., Rahayu, E. R. V., Hidayat, N., & Christi, R. F. (2021). Produktivitas induk kambing Peranakan Etawah (PE) di Taman Ternak Kaligesing. Jurnal Ilmu Ternak, 21(1), 45–52

Uswatun Hasanah Hasnudi, Nurzainah Ginting Peni Patriani. 2018. Pengelolaan Kambing Dan Domba. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/gc/article/view/20298/19904.

Widianingrum, Desy Cahya, and Rindi Wirantika Septio. 2023. “Peran Peternakan Dalam Mendukung Ketahanan Pangan Indonesia: Kondisi, Potensi, Dan Peluang Pengembangan.” National Multidisciplinary Sciences 2(3): 285–91. doi:10.32528/nms.v2i3.298