Analisis Pendapatan Usaha Ayam Ras Petelur di UD. Mandiri Kecamatan Konda
DOI: https://doi.org/10.22487/jiagrisains.v25i2.2024.117–128
Keywords:
B/C Rasio, pendapatan, R/C RasioAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis profil usaha, pendapatan dan kelayakan usaha ayam ras petelur Usaha Dagang (UD). Mandiri berdasarkan nilai R/C Rasio dan B/CRasio. Penelitian ini berlangsungpada bulan Desember 2022- Januari 2023 di UD Mandiri Desa Lamomea Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan. Responden pada penelitian ini ialah pemilik usaha dan tenaga kerjapadaayam petelur UD. Mandiri Desa Lamomea Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan. Penentuan responden pada penelitian ini dilakukan secara purposive sampling (sengaja) dengan pertimbangan bahwa peternakan UD. Mandiri memiliki populasi relatif banyak (8.000 ekor) dan merupakan peternakan ayam ras petelur yang berdiri sejak tahun 2017. Analisis data yang diambil dalam penelitian ini ialah analisis pendapatan, R/C Rasio dan B/C Rasio. Sedangkan variabel pengamatan dalam penelitian ini adalah profil usaha (lamanya usaha, investasi awal, lokasi pemasaran, skala usaha dan volume produksi), biaya tetap usaha, biaya variabel usaha (biaya tidak tetap), dan penerimaan usaha. Hasil Analisa pendapatan menunjukkan bahwa usaha UD. Mandiri dalam satu periode (18 bulan) mendapatkan penerimaan sebesar Rp. 3.979.400.000 dengan pendapatan sebanyak Rp. 241.988.000 Nilai R/C Rasio 1,06 (>1), nilai B/C Rasio 0,06 (>0). Dapat ditarik kesimpulan bahwa peternakan UD. Mandiri menguntungkan dan layak untuk dikembangkan.
References
Abadi, M., Hadini, H. A., & Kausar, F. (2023). Analisis Pendapatan Usaha Ayam Broiler (Studi Kasus pada Usaha Peternakan Al-Syifa Farm di Kecamatan Landono Kabupaten Konawe Selatan). Buletin Peternakan Tropis, 4(2), 93–101. https://doi.org/10.31186/bpt.4.2.93-101
Abadi M, Hadini, H. A. & Haslini, H. (2023). Analisis Kelayakan Usaha Ayam Broiler (Studi Kasus pada Usaha Peternakan Wenggoasa di Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan), Jurnal Ilmiah Agrisains. 24 (3),138-148
Abadi, M., Taridala, S. A., & Nafiu, L. O. (2016). Strategi Pengembangan Agribisnis Ayam Ras Petelur pada CV. Bintani Poultry Shop KendarI. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis, 3(3), 20-31. https://doi.org/10.33772/jitro.v3i3.1913
Abadi, M., Nafiu, L. O., Saili, T., & Yunus, L. (2023). Sustainable Bali Cattle Breeding and the Future of Smallholder Farming in South Konawe District, Indonesia. Journal of Law and Sustainable Development, 11(12), 01-17. https://doi.org/10.55908/sdgs.v11i12.844
Abadi, M., Taridala, S. A., & Nafiu, L. O. (2016). Strategi Pengembangan Agribisnis Ayam Ras Petelur Pada CV. Bintani Poultry Shop Kendari. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis, 3(3), 20-31.
Abadi, M., Nafiu, L.O., Sani, L.O.A., Hadini, H., Munadi, L.O.M., & Arief, L.O.K. (2021). Financial Feasibility of an Integrated Business Pattern for Laying Hens and Hybrid Corn on a Small Scale Business South Konawe Regency. Proceedings of the International Conference on Improving Tropical Animal Production for Food Security (ITAPS 2021) (pp. 416-423).
Amam, F., Zaenal, Z., Hartono, B., & Nugroho, N. (2019). Usaha Ternak Ayam Pedaging Sistem Kemitraan Pola Dagang Umum: Pemetaan Sumber Daya dan Model Pengembangan. Jurnal Sains Peternakan. 17(2), 5-11.
Anindyasari, D., Suhardi, S., Wibowo, A., & Haloho, R.D. (2024). Analisis Pendapatan Usaha Ternak Ayam Ras Petelur di Kota Samarinda. Jurnal Agribisnis Lahan Kering, 9(1), 1-4
Ashary, L. (2016). Pengaruh Praktik Manajemen Sumber Daya Manusia terhadap Produktivitas Karyawan Peternak Ayam Potong PT. Mitra Gemuk Bersama (MGB) di Kabupaten Jember. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 14(2), 72-82.
Barus, O., Sulistiyanto, B., Utama, C. S., & Haidar, M. F. (2022). Analisis Pengendalian Mutu Pakan Ayam Petelur: Studi Kasus di Peternakan Ayam Petelur di Kecamatan Mijen Kota Semarang. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, 20(1), 9-22.
Febriyan, H. Y., Walangitan, D. R., & Sibi, M. (2017). Studi kelayakan Proyek Pembangunan Perumahan Bethsaida Bitung oleh PT. Cakrawala Indah Mandiri dengan Kriteria Investasi. Jurnal Sipil Statik, 5(7)., 401-410.
Gobel, R. A., Kalangi, L. S., & Manese, M. A. (2022). Analisis Pendapatan Peternak Ayam Broiler dengan Open House System dan Closed House System di Kabupaten Minahasa Utara. ZOOTEC, 42(2), 317-326.
Haryuni, N. (2018). Analisis Kinerja Finansial Kenaikan Harga Dedak Padi terhadap Tingkat Pendapatan Peternak Ayam Petelur di Kabupaten Blitar Jawa Timur. Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia, 3(1), 10-15.
Janah, N. (2020). Analisis Pendapatan Usaha Ternak Ayam Ras Petelur Cokelat (Hibrida) (Studi pada Usaha Bumi Lestari Sejahtera, Desa Lalobao, Kecamatan Andoolo, Kabupaten Konawe Selatan). Jurnal Samudra Ekonomika. 4(1), 72-86.
Luthfi, A. C., Suhardi, S., & Wulandari, E. C. (2020). Produktivitas Ayam Petelur Fase Layer II dengan Pemberian Pakan Free Choice Feeding. Tropical Animal Science, 2(2), 57-65.
Maharani, P., Suthama, N., & Wahyuni, H. I. (2013). Massa kalsium dan protein daging pada ayam arab petelur yang diberi ransum menggunakan Azolla microphylla. Animal Agriculture Journal, 2(1), 18-27.
Nurdin, M. (2017). Analisis Kelayakan Bisnis Ditinjau dari Aspek Pasar, Aspek Pemasaran dan Aspek Keuangan pada UMKM Makanan Khas Bangka di Kota Pangkalpinang. Jurnal Ekombisi, 2(1), 58-64.
Nurjaman, Y. (2017). Analisis Biaya, Penerimaan, Pendapatan, dan R/C Usaha Tani Kacang Tanah . Jurnal Ilmiah Mahasiswa. 4(1), 1-6.
Jannah, N., Hasyim, S. H., & Hasani, A. N. (2022). Analisis Kelayakan Usaha Peternak Ayam Petelur. Jurnal Ecogen, 5(4), 528-543.
Purwaningsih, D.L. (2014). Peternakan Ayam Ras Petelur di Kota Singkawang. Jurnal Sains Peternakan, 2(2), 74-88.
Ramadhani, R. (2017). Analisa Usaha Peternakan Ayam Petelur Sistem Closed House di Rossa Farm Desa Kendalrejo Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar. Jurnal Aves, 11(2), 1-13.
Rakhmadevi, A. G., & Wardhana, D. I. (2020). Analisis Usaha Ayam Ras Petelur di Desa Kelurahan Kecamatan Ngronggot Kabupaten Nganjuk. Jurnal AGRINIKA, 4(1), 78-91.
Rizal, A., Fredy, F., Adrianus, A., & Widyantari, I. N. (2021). Kampung Semangga Jaya sebagai Sentra Produksi Pakan Ternak Sapi. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(4), 167-173.
Rizal, A., Mekiuw, Y., Adrianus, A., Redu, S. T., Paramita, N. W. P., Daoed, D. M., & Suriani, W. O. (2022). Pendampingan Peternak Kambing di Kampung Muram Sari Distrik Semangga Kabupaten Merauke. Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 173-177.
Saelan, E., Lestari, S., & Sulasmi, S. (2024). Budidaya Ayam Petelur di Kabupaten Halmahera Selatan. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(8), 1665-1670
Setiawati, T., Afnan, R., & Ulupi, N. (2016). Performa produksi dan kualitas telur ayam petelur pada sistem litter dan cage dengan suhu kandang berbeda. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, 4(1), 197-203.
Sujarweni, V. W. (2022). Metodologi Penelitian. Pustaka Baru. Yogyakarta.
Sururi, I., & Agustapraja, H. R. (2020). Studi Kelayakan Investasi Perumahan Menggunakan Metode Benefit Cost Ratio. Jurnal Teknik, 18(1), 52-61.
Sutrisna, R. (2018). Performa Ayam Hasil Persilangan (F2) yang Diberi Ransum Kadar Protein dan Dosis Herbal Berbeda. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 6(2), 117-121.
Tamzil, M. H., & Indarsih, B. (2020). Profil peternakan ayam ras petelur dan analisa faktor pemicu belum tercapainya swasembada telur konsumsi di Nusa Tenggara Barat. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Indonesia (JITPI) Indonesian Journal of Animal Science and Technology, 6(1), 1-9.
Tawakkal, B.A., Basir, M., & Hanafi, M.A.N (2019). Analisis Penentuan Biaya Tetap dan Biaya Variabel dalam Meningkatkan Laba pada Outlet The Coffee Bean dan The Leaf Grand Indonesia di Kota Makassar. Jurnal Keuangan dan Perbankan. 1(20),1-9.
Trihandono MG, A Muis, & Sulaeman. (2020). Analisis Pendapatan Usaha Ayam Ras Petelur pada UD. Mutiara Petelur di Kota Palu. Jurnal Agrotegbis, 8(6), 1266-1273.
Wardhany, B. A. K., Cholissodin, I., & Santoso, E. (2017). Penentuan Komposisi Pakan Ternak untuk Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Ayam Petelur dengan Biaya Minimum Menggunakan Particle Swarm Optimization (PSO). Jurnal Pengembangan Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer, 10(1), 33-41.
Qurniawan, A., Ananda, S., Zohra, M., Lestari, A., Risal, D., Abdullah, N., & Baharuddin, N. (2023). Analisis Produksi Ayam Petelur Fase Layer pada CV Surya Multi Farm di Kabupaten Bulukumba Sulawesi Selatan. Anoa: Journal of Animal Husbandry, 2(1), 56-63.
Published
How to Cite
Issue
Section
Copyright (c) 2024 Jurnal Ilmiah AgriSains
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
