Body Condition Score Profile and Morphometric Characteristics of Donggala Cows in Dolo District, Sigi Regency, Central Sulawesi: Profil Skor Kondisi Tubuh dan Karakteristik Morfometrik Induk Sapi Donggala di Kecamatan Dolo, Kabupaten Sigi, Sulawesi Tengah

Riyan Maulana; Yulius Duma; Amiruddin Dg. Malewa; Mobius Tanari; Awaludin; Muhamad Ilyas Mumu

doi:10.22487/jiagrisains.v27i2.2026.111-121

Authors

Riyan Maulana Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Jl. Soekarno Hatta No.KM. 9, Tondo, Kec, Mantikulore, Palu, Sulawesi Tengah, Indonesia, 94118
Yulius Duma Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Jl. Soekarno Hatta No.KM. 9, Tondo, Kec, Mantikulore, Palu, Sulawesi Tengah, Indonesia, 94118
Amiruddin Dg. Malewa Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Jl. Soekarno Hatta No.KM. 9, Tondo, Kec, Mantikulore, Palu, Sulawesi Tengah, Indonesia, 94118
Mobius Tanari Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Jl. Soekarno Hatta No.KM. 9, Tondo, Kec, Mantikulore, Palu, Sulawesi Tengah, Indonesia, 94118
Awaludin Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Jl. Soekarno Hatta No.KM. 9, Tondo, Kec, Mantikulore, Palu, Sulawesi Tengah, Indonesia, 94118
Muhamad Ilyas Mumu Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Jl. Soekarno Hatta No.KM. 9, Tondo, Kec, Mantikulore, Palu, Sulawesi Tengah, Indonesia, 94118

DOI: https://doi.org/10.22487/jiagrisains.v27i2.2026.111-121

Keywords:

bobot badan, morfometrik, regresi linear, sapi donggala, skor kondisi tubuh

Abstract

Sapi Donggala merupakan rumpun sapi potong lokal yang memiliki nilai strategis dalam pengembangan peternakan di Sulawesi Tengah. Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan skor kondisi tubuh (SKT) dan karakteristik morfometrik induk sapi Donggala di Kecamatan Dolo, Kabupaten Sigi, serta mengidentifikasi ukuran tubuh yang berpengaruh terhadap bobot badan. Penelitian menggunakan 50 ekor induk sapi Donggala betina berumur lebih dari dua tahun yang dipilih melalui purposive sampling dan accidental sampling. Variabel yang diamati meliputi SKT skala 1–5, bobot badan, dan ukuran morfometrik berupa tinggi pundak, panjang badan, tinggi pinggul, lebar pinggul, lingkar dada, lebar dada, dan dalam dada. Data dianalisis secara deskriptif, One-Way ANOVA, uji BNT, dan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar induk berada pada SKT 2 (48%), diikuti SKT 1 (30%) dan SKT 3 (22%). Peningkatan SKT diikuti peningkatan bobot badan dan sebagian besar ukuran morfometrik. Model regresi memiliki R² sebesar 0,90, sedangkan lingkar dada merupakan prediktor signifikan dengan kontribusi relatif terbesar (48,44%; B=1,59; P<0,01). Disimpulkan bahwa sebagian besar induk berada pada kondisi kurus dan lingkar dada dapat digunakan sebagai ukuran praktis untuk menduga bobot badan, disertai perbaikan manajemen pakan.

References

Abrar, F. (2023). Performa morfometri sapi Donggala betina dewasa di Desa Karawana Kecamatan Dolo dan Desa Bulubete Kecamatan Dolo Selatan, Kabupaten Sigi. Skripsi. Fakultas Peternakan dan Perikanan Universitas Tadulako, Palu.

Aguantara, F., Rozi, T., & Maskur, M. (2019). Karakteristik morfometrik (ukuran linier dan lingkar tubuh) sapi persilangan Sumbawa x Bali (Sumbal) yang dipelihara secara semi Intensif di Kabupaten Sumbawa. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Indonesia, 5(2), 76–85. https://doi.org/10.29303/jitpi.v5i1.54

Budiawan, A., Ihsan, M., & Wahjuningsih, S. (2015). Hubungan body condition score terhadap service per conception dan calving interval sapi potong Peranakan Ongole di Kecamatan Babat Kabupaten Lamongan. Ternak Tropika. Journal of Tropical Animal Production, 16(1), 34–40. https://doi.org/10.21776/ub.jtapro.2015.016.01.6

Duma, Y., Damry, Marsetyo, Tanari, M., Malewa, A. D., & Sulendre, I. W. (2022). An analysis different levels of crude protein content of concentrate feed. IOP conference series: earth and environmental science, 995 (1), 012015 . DOI 10.1088/1755-1315/995/1/012015

Edhiningtyas, C. I., & Hasanah, H. (2025). Perbandingan karakteristik morfometrik induk kerbau yang dipelihara secara intensif dan semi intensif di Desa Kejambon dan Desa Surajaya. Filogeni Jurnal Mahasiswa Biologi, 4(3), 164–175. https://doi.org/10.24252/filogeni.v4i3.47235

Faturrahman, I., Arifin, J., & Edianingsih, P. (2022). Kajian morfometrik persilangan sapi Belgian Blue dengan sapi Peranakan Ongole di Jawa Barat. Jurnal Produksi Ternak Terapan, 03(02), 55-63. https://doi.org/10.24198/jptt.v3i2.42508

Ikhsanuddin, I., Nurgiartiningsih, V. M. A., Kuswati, K., & Zainuddin, Z. (2018). Korelasi ukuran tubuh terhadap bobot badan sapi aceh umur sapih dan umur satu tahun. Jurnal Agripet, 18(2), 117–122. DOI:10.17969/agripet.v18i2.12355

Iqbal. (2022). Penentuan bobot badan sapi peranakan ongole betina berdasarkan profil body condition score (BCS). Jurnal Ilmu Teknologi Ternak Unggul (JITTU), 1(1), 22–31. https://doi.org/10.58432/jittu.v1i1.422

Juandhi, M. D., Kurnia, D., & Anwar, P. (2019). Pendugaan body condition scoring (BCS) terhadap bobot badan, bobot karkas dan persentase karkas Sapi Brahman Cross (Bx) Di RPH Kota Pekanbaru. Journal of Animal Center, 1(1), 37–45. https://ejournal.uniks.ac.id/index.php/JAC/article/view/119/89

Juniar, A. Z. (2022). Hubungan tinggi pundak dan body condition score (BCS) induk terhadap berat lahir pedet sapi Bali pada pembibitan sapi potong model breeding partisipatif di Kabupaten Barru. [Skripsi, Universitas Hasanuddin].

Kafi, A. S., Suryanto, D., & Kentjonowaty, I. (2022). Analisis body condition score (BCS), produksi susu, dan pakan pada sapi perah Peranakan Friesian Holstein di Desa Pandesari Kecamatan Pujon Kabupaten Malang. REKASATWA: Jurnal Ilmiah Peternakan, 5(1), 95-100.https://garuda.kemdiktisaintek.go.id/documents/detail/ 4573860

Mangun, M., Duma, Y., Malewa, A. D., Indriani, I., Tanari, M., & Damry, D. (2024). Body weight, body condition score, and morphometrics of Donggala cattle in Sigi Regency, Central Sulawesi, Indonesia. IOP Conference Series: earth and environmental science, 1341(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/1341/1/012017

Ni’am, H. U. M., Purnomoadi, A., & Dartosukarno, S. (2012). Hubungan antara ukuran-ukuran tubuh dengan bobot badan sapi bali betina pada berbagai kelompok umur. Animal Agriculture Journal, 1(1), 541–556. https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/aaj/ article/view/756

Praveen, K. S., Manjula, R. G., Swetha, T., Deepthipriya, B., Revathi, D., Srikanth, N. R., & Rao, M. M. (2024). An update on body condition scoring (BCS) system in cattle production and reproduction management. International Journal of Veterinary Sciences and Animal Husbandry, 9(5), 614-619. https://doi.org/10.22271/veterinary. 2024.v9.i5d.1689

Salem, K. N., Pendong, A. F., & Waani, M. R. (2024). Kelas mutu sapi betina Peranakan Ongole berdasarkan uji performa kuantitatif pada sistem pemeliharaan tradisional di Kecamatan Kawangkoan Kabupaten Minahasa. ZOOTEC, 44(1), 107–115.

https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/zootek/article/view/52399/45442

Santosa, U. (2008). Mengelola sapi secara profesional [Buku]. Penerbit Penebar Swadaya. Jakarta.

Septyan, M. K. D., Simanjuntak, S., Wibowo, A., & Suhardi. (2023). Perbandingan akurasi pendugaan bobot badan sapi Bali (Bos sondaicus) menggunakan rumus Lambourne, Schrool dan Djagra. Jurnal Nukleus Peternakan, 10(2), 36–43. https://doi.org/10.35508/nukleus.v10i2.13214

Suhardi, S., Abdullah, A. J., & Wibowo, A. (2024). The effect of different ages on the body dimensions of intensively raised Balinese cattle in Samarinda City. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 12(1), 14–22. https://doi.org/10.23960/jipt.v12i1.p14-22

Tainmeta, H., Kune, P., & Lay, W. (2016). Hubungan skor kondisi tubuh dan berat badan induk sapi Bali dengan berat lahir dan berat badan pedet umur satu bulan. Jurnal Nukleus Peternakan, 3(1), 17–23. https://doi.org/10.35508/nukleus.v3i1.782