Efektivitas Kombinasi Pakan Alami dan Pakan Buatan terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Udang Vaname (Litopenaeus vannamei)

Darsiani Darsiani; Wahdania Tuzzamira; Zulfiani Zulfiani; Dewi Yuniati; Teuku Fadlon Haser; Chairul Rusyd Mahfud; Shobrina Silmi Qori Tartila; Antoni Harahap; Suri Purnama Febri

doi:10.22487/jiagrisains.v25i2.2024.60–70

Authors

Darsiani Darsiani Program Studi Akuakultur, Jurusan Perikanan, Universitas Sulawesi Barat, Jalan Prof. Dr. Baharuddin Lopa, S.H, Talumung, Majene, Sulawesi Barat, Indonesia 91412
Wahdania Tuzzamira Program Studi Akuakultur, Jurusan Perikanan, Universitas Sulawesi Barat, Jalan Prof. Dr. Baharuddin Lopa, S.H, Talumung, Majene, Sulawesi Barat, Indonesia 91412
Zulfiani Zulfiani Program Studi Akuakultur, Jurusan Perikanan, Universitas Sulawesi Barat, Jalan Prof. Dr. Baharuddin Lopa, S.H, Talumung, Majene, Sulawesi Barat, Indonesia 91412
Dewi Yuniati Program Studi Akuakultur, Jurusan Perikanan, Universitas Sulawesi Barat, Jalan Prof. Dr. Baharuddin Lopa, S.H, Talumung, Majene, Sulawesi Barat, Indonesia 91412
Teuku Fadlon Haser Fakultas Pertanian, Universitas Samudra, Jl, Prof. Dr. Syarief Thayeb, Meurandeh, Langsa, Aceh, Indonesia 24416
Chairul Rusyd Mahfud Program Studi Akuakultur, Jurusan Perikanan, Universitas Sulawesi Barat, Jalan Prof. Dr. Baharuddin Lopa, S.H, Talumung, Majene, Sulawesi Barat, Indonesia 91412
Shobrina Silmi Qori Tartila Program Studi Akuakultur, Fakultas Agrikultur, Universitas Tidar, Jl. Kapten Suparman No.39, Magelang, Jawa Tengah, Indonesia 56116
Antoni Harahap Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, IPB University, Jl. Raya Dramaga, Bogor, Jawa Barat, Indonesia 16680
Suri Purnama Febri Fakultas Pertanian, Universitas Samudra, Jl, Prof. Dr. Syarief Thayeb, Meurandeh, Langsa, Aceh, Indonesia 24416

DOI: https://doi.org/10.22487/jiagrisains.v25i2.2024.60–70

Keywords:

Litopenaeus vannamei, pakan kombinasi, pertumbuhan, sintasan

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan kombinasi pakan alami dengan pakan buatan terhadap kinerja pertumbuhan larva udang vaname (Litopenaeus vannamei) dan untuk menentukan dosis terbaik menunjang kinerja pertumbuhan larva udang vaname. Penelitian dilaksanakan pada tanggal 18 Juli 2023 sampai 7 Agustus 2023, di Balai Benih Ikan Pantai Poniang, Desa Tallu Banua, Kecamatan Sendana, Kabupaten Majene, Provinsi Sulawesi Barat. Penelitian ini didesain menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 3 ulangan. Uji coba pakan: pakan alami 100% (PA100%), pakan buatan 100% (PB100%), PA50%+PB50%, PA25%+PB75%, dan PA25%+PB75%. Parameter uji yang diamati yaitu percepatan perpindahan stadia udang vaname, panjang mutlak, kelangsungan hidup dan retensi protein. Data dianalisis menggunakan analisis raga ANOVA dengan bantuan SPSS versi 16.0, dan uji lanjut W-Tukey. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perpindahan stadia dari Mysis 3 ke stadia post larva 1 (PL1) berlangsung selama 1 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pemberian pakan kombinasi dapat menunjang kinerja pertumbuhan (p˂0,01), namun tidak berpengaruh nyata (p˃0,05) terhadap kelangsungan hidup udang vaname. Disimpulkan bahwa penggunaan pakan kombinasi dapat menunjang kinerja pertumbuhan termasuk retensi protein pada udang vaname.

References

Aonulla, A. A., & Maninda, A. (2022). Aplikasi Pakan Alami dan Buatan pada Pemeliharaan Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di Hatchery PT. Suri Tani Pemuka Unit Hatchery Negara, Bali. Journal Balitbang. 20(2), 105-115. DOI: 10.15578/chanos. V20i2.11838.

Badan Standarisasi Nasional. (2006). Produksi Udang Vaname (L. Vannamei) di Tambak dengan Teknologi Intensif, 01-7246–2006. Badan Standarisasi Nasional. Jakarta.

Darsiani, D., Karim, Muh. Y., & Trijuno, D. D. (2017). Response of Osmotic and Population Growth of Copepoda Cyclopoid Oithona sp. at Various Salinity. Jurnal SAINTEK Peternakan dan Perikanan, 1(1), 40–44.

Effendie, M. I. (1997). Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta.

Ferreira, N. C., Bonetti, C., & Seiffert, W. Q. (2011). Hydrological and Water Quality Indices as Management Tools in Marine Shrimp Culture. Aquaculture, 318(3–4), 425–433.

Fikriyah, A., Febrianti D., Undu, M. C., Nurliani., Khumaidi, A. (2023). Perkembangan dan Pertumbuhan Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di Dua Panti Pembenihan Udang di Situbondo: Studi Kasus. Jurnal Perikanan. 13(1), 123-135.

Ghufron, M., Lamid, M., Sari, P. D. W., & Suprapto, H. (2017). Teknik Pembesaran Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) pada Tambak Pendampingan PT. Central Proteina Prima Tbk di Desa Randutatah, Kecamatan Paiton, Probolinggo, Jawa Timur. Journal of Aquaculture and Fish Health, 7(2), 70–77.

Haryati. (2021). Kebutuhan Nutrisi Induk dan Larva Ikan. Deepublis. Yogyakarta.

Islamiyah, D., Rachmawati, D., & Susilowati, T. (2017). Pengaruh Penambahan Madu pada Pakan Buatan dengan Dosis yang Berbeda terhadap Performa Laju Pertumbuhan Relatif, Efisiensi Pemanfaatan Pakan dan Kelulushidupan Ikan Bandeng (Chanos chanos). Journal of Aquaculture Management and Technology, 6(4), 6–4.

Kaligis, E. Y. (2015). Kualitas Air dan Pertumbuhan Populasi Rotifer Brachionus rotundiformis Strain Tumpaan pada Pakan Berbeda. Jurnal LPPM Bidang Sains dan Teknologi, 2(2), 42–48.

Lestari, A. (2009). Manajemen Risiko dalam Usaha Pembenihan Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei), Studi Kasus di PT. Suri Tani Pemuka, Kabupaten Serang, Provinsi Banten. Skripsi tidak diterbitkan. Bogor: Institut Pertanian Bogor.

Lestari, I., Suminto, S., & Yuniarti, T. (2018). Penggunaan Copepoda, Oithona sp. sebagai Substitusi Artemia Sp., terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Larva Udang Vanamei (Litopenaeus vannamei). Journal of Aquaculture Management and Technology, 7(1), 90–98.

Nababan, E., Putra, I., & Rusliadi, R. (2015). The Maintenance of White Shrimp (Litopenaeus vannamei) With Different Percentage of Feed. Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau, 2(2), 1–9.

Nuhman, N. (2009). The Effect of Feed To Survival And Growth Rate of Vannamei Shrimp (Litopenaeus vannamei). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 1(2), 193–197.

Nuntung, S., Idris, A. P. S., & Wahidah, W. (2018). Teknik Pemeliharaan Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei Bonne) di PT Central Pertiwi Bahari Rembang, Jawa Tengah. Prosiding Seminar Nasional Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (SMIPT) (pp. 137–143).

Panjaitan, A. S. (2012). Pemellharaan Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei, Boone 1931) dengan Pemberian Jenis Fitoplankton yang Berbeda. Tesis tidak diterbitkan. Jakarta: Universitas Terbuka.

Purba, C. Y. (2012). Performa Pertumbuhan, Kelulushidupan, dan Kandungan Nutrisi Larva Udang Vanamei (Litopenaeus vannamei) melalui Pemberian Pakan Artemia Produk Lokal yang Diperkaya dengan Sel Diatom. Journal Of Aquaculture Management and Technology, 1(1), 102–115.

Rahmi, R., Ramses, R., & Pramuanggit, P. N. (2017). Pemberian Pakan Pelet dan Cacing Sutera pada Pemeliharaan Benih Ikan Hias Nemo. SIMBIOSA, 6(1), 40. https://doi.org/10.33373/sim-bio.v6i1.975

Ramdhani, S., Nur’aeni Setyowati, D., & Astriana, H. (2018). The Addition of Different Prebiotics on Feed to Increase the Growth of White Shrimp (Litopenaeus vannamei). Jurnal Perikanan, 8(2), 50–57.

Ratri, K. S., Hutabarat, J., & Herawati, V. E. (2020). Pengaruh Pemberian Pakan Phronima sp. Substitusi Artemia sp. terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Jurnal Sains Teknologi Akuakultur, 3(2), 66–75.

Riyanti, R., Supono, S., & Santoso, L. (2020). Performa Pertumbuhan Postlarva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) yang diberi Pakan Artemia Frozen dan Artemia Dekapsulasi. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 8(1), 70–83. https://doi.org/10.36706/jari.v8i1.11337

Rohma, A. W., Efendy, M., Amir, N., Nuzula, N. I., & Timur, J. (2021). Analisis Kandungan Kalsium (Ca) pada Air Pada Produksi Garam Maduris Analysis of Calcium (Ca) Content in Water in Maduris Salt Production. Juvenil, 2(4), 271–276. https://doi.org/10.21107/juvenil.v2i4.12826

Sepang, D. A., Mudeng, J. D., Monijung, R. D., Sambali, H., & Mokolensang, J. F. (2021). Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Diberikan Pakan Kombinasi Pelet dan Maggot (Hermetia illucens) Kering dengan Presentasi Berbeda. Budidaya Perairan, 9(1), 33–44.

Serihollo, L. G. G., Rizky, H. D., & Queen, F. Y. (2022). Studi Pemeliharaan Larva Udang Vanname (Litopeneaus vannamei). Jurnal Megaptera, 1(1), 23-32.

Sunarno, M. T. D., & Syamsunarno, M. B. (2017). Performa Pertumbuhan Post-Larva Ikan Jelawat (Leptobarbus hoevenii) pada Berbagai Kombinasi Pakan Alami dan Buatan. Depik, 6(3), 252–258. https://doi.org/10.13170/depik.6.3.8731

Syamsunarno, M. B., & Sunarno, M. T. D. (2022). Response of Post-Larva of Snakehead (Channa striata) to Feeding Dried Silkworm (Tubifex sp.) and Artificial Diet. Depik, 11(1), 16–22. https://doi.org/10.13170/depik.11.1.23103

Taqwa, F. H., Djokosetiyanto, D., & Affandi, R. (2011). Waktu Penggantian Pakan Alami oleh Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Postlarva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) selama Pemeliharaan di Media Bersalinitas Rendah. Jurnal Akuakultur Indonesia, 10(1), 38–43.

Winaldi, A. (2017). Tingkat Retensi Protein dan Lemak Udang Vannamei Litopenaeus vannamei yang Diberi Pakan dengan Kadar Silase Limbah Sayur yang Berbeda. Skripsi tidak diterbitkan. Makassar: Universitas Muhammadiyah Makassar.